Pankreas
Pankreas merupakan organ yang memiliki peranan dalam sistem pencernaan dan sistem endokrin. Pankreas terletak pada lekukan antara ventriculus dan duodenum. Organ ini berbentuk amorf memanjang dan berwarna agak merah muda. Secara umum, struktur terluar pankreas dibungkus oleh kapsula yang berupa jaringan ikat longgar yang tipis. Jaringan ikat tersebut juga menginervasi bagian dalam pankreas membentuk septa yang akan membagi pankreas ke dalam lobuli-lobuli. Di dalam lobuli-lobuli tersebut dapat ditemukan kelenjar-kelenjar asinar dan juga insula langerhans. Pankreas dapat dikatakan sebagai organ ekso-endokrin karena di dalam organ ini, terdapat jaringan-jaringan yang memiliki peranan eksokrin dan ada pula yang memiliki peranan endokrin. Fungsi eksokrin dari kelenjar pankreas diwakili oleh kelenjar-kelenjar asinar yang tersusun atas sel-sel serosa dengan granula zimogen di permukaannya. Sel-sel pada kelenjar asinar berbentuk piramid dan jumlahnya berkisar 5-8 sel untuk satu kelenjar asin...